Antioksidan adalah senyawa penting yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Salah satu cara terbaik untuk mendapatkannya adalah melalui konsumsi buah dan sayuran segar setiap hari. Buah beri seperti blueberry, strawberry, dan raspberry mengandung antosianin, yaitu antioksidan kuat yang mendukung kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh. Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli juga kaya akan vitamin C, E, dan beta-karoten yang penting untuk menjaga fungsi tubuh.
Selain melindungi tubuh, buah dan sayuran juga membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya secara alami. Antioksidan membantu melawan efek stres oksidatif yang dapat mempercepat penuaan sel. Konsumsi rutin makanan alami ini memberikan manfaat jangka panjang tanpa efek samping. Semakin beragam warna buah dan sayuran yang dikonsumsi, semakin banyak jenis antioksidan yang diperoleh tubuh.
Untuk hasil maksimal, sebaiknya buah dan sayuran dikonsumsi dalam keadaan segar dan tidak terlalu dimasak. Proses pemanasan yang berlebihan dapat mengurangi kandungan vitamin dan senyawa aktif. Dengan menjadikan buah dan sayuran sebagai bagian utama dari pola makan harian, tubuh mendapatkan perlindungan alami dan energi yang lebih baik setiap hari.
